? Nguyên liệu
2 bát cơm trắng, thịt ức bò, 1/2 củ hành tây thái sợi
- Làm nước sốt: 2 thìa canh tương đậu, 1 thìa lớn tương ớt, 1 thìa canh hành tây băm, 1 thìa canh tỏi băm, 1/2 thìa canh dầu vừng, 1 chút nước
- Làm gia vị trộn cơm: 1 thìa canh dầu vừng, 1 chút muối
1. Cho 1 thìa canh dầu vừng và 1 chút muối vào cơm sau đó viên lại thành các nắm cơm vừa miệng ăn
2. Rán thịt cho thịt chín
3. Ngâm hành tây thái sợi vào nước lạnh
4. Trộn các nguyên liệu theo tỉ lệ trên làm nước sốt
5. Dùng rau diếp gói cơm nắm, thịt ức bò, hành tây thái sợi và nước sốt
